年末までのお知らせ

強い北風が冬の頁を

次々にめくっていってます。

年末までのアターブル、

20日(土)21日(日)は

リバーウォークにて出店しています。

(20日はお店も営業です。)

 

22日(月)は冬至です。

キャンドルナイト、23時まで

営業しています。

今年の冬至は新月と重なります。

一年で一番冬の長い夜、

そして月明かりのない夜。

心の目で満天の星空を見ながら

ゆっくりとした時間を過ごしましょう。

(お電話でご予約いただけますように)

 

年内の営業は

27日(土)までは通常営業。

29日(月)30日(火)は

13時〜18時まで

お茶とお菓子の営業です。

31日(水)から1月4日(日)は

お休みを頂きます。

 

よろしくお願いいたします。

 


シュトーレン

先日のクリスマスマーケットで出会った

戸畑のリーブルさんの

シュトーレン。

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ドイツからバターを輸入して

作られているそうです。

コートも脱がれて販売をされている

リーブルさんへ

「????!!!!!」との

完全防備の私からの質問に

「12月はシュトーレンのために

お店も暖房を控えてるので

寒いのには慣れているんです」

とあたたかな笑顔。

頭の中で、プロフェッショナル(スガシカオの)

BGMが流れました。

素晴らしい。

 

そんなシュトーレン。

少しずつお茶の時間に頂いています。

この少しずつっていうのが

とても豊か。

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珈琲にとてもあいます。

冬のおたのしみ。

 

 


寒空にホットワイン

風の音がします。

明日の天気予報は雪マーク。

寒い毎日ですがみなさまお元気ですか?

 

先週末の13日、14日の二日間

リバーウォーク小倉に出店しました。

ジャムやお菓子、そして

ホットワインなど。

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お買い物の途中、たくさんのカップル、

一人でふらりと来られてホットワイン。

寒い二日間ではありましたが、

いろいろな方にお会いできて楽しかったです。

 

今週末20日と21日も

引続き出店いたします。

お近くにお越しの際は

ぜひお立ち寄りくださいね。

完全防備で少々着ぶくれの店主が

お待ちしています(笑)。


日々

さきほど慌ててお知らせをしました。

この2週間、まったく手を休めることなく

ひたすら何かを作っています。

黙々と。

この黙々と何かをする時間

心はとても自由です。

手は忙しく働いてくれていますが

気持ちはそれに引っ張られることがない。

これは私にとって

とても新しい体験です。

 

そう、日々は何かしら新しい。

 


リバーウォークのクリスマスマーケット

寒い日々が続いています。

みなさま風邪などひかれていませんように。。

 

今週は仕込んで仕込んで仕込みまくった

アターブルです(笑)。

明日13日、14日と

翌週20日、21日の4日間、

小倉リバーウォークのクリスマスマーケットに

出店いたします。

クリスマスのジャムは紅玉と洋なしを

赤ワインで香りつけたノエル。

そしてマリアージュ・フレールの

「シャンデルナゴール」という

大好きなスパイスティー使った

スパイスミルクティーのジャム。

 

パンデピスやブレデレ(クリスマスクッキー)も

たくさん持っていきます!

そして、ホットワインとホットアップル。

お飲み物も。

 

ジャムとお菓子のギフトセットも

販売しています。

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明日は寒くなりそうですが

小倉にお越しの際は、

ぜひお立ち寄りください♪

 

みなさまよい週末を。


点灯式

師走の声を聞いた途端

季節も1日で冬へと変わりました。

アターブルも冬支度。

昨日は今季初のストーブに点火。

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青い灯りが、心も体もゆっくりと温めてくれます。

そしてツリーも。

店内に樅の木の香りがほんのり。

本当は全く飾らないこの状態が好きなのですが、

キャンドル型のクッキーを焼いて

数個だけ飾りました。

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アターブルの12月。

メニュは来週からシュークルート(今週までは

グラタンです)。

6日(土)つきいちスコーンモーニング

朝9時より営業。焼きたてのスコーンを。

7日(日)ジャムラボ

今回はみかんジンジャーやクリスマスジャム

アフタヌーンティー形式でお茶の時間を。

22日(月)冬至 キャンドルナイト

お食事のテーマは修道院のレシピ

シャルトリューズもご用意しています。

 

そして13日14日と翌週20日21日の週末は

リバーウォーク北九州にて

クリスマスマーケットに参加致します。

ブレデレ(クリスマスクッキー)やジャム、

パンデピス、そしてホットワインを。

お近くにお越しの際は

ぜひお立ち寄りください。

 

大好きな冬。

例に漏れず駆け抜けそうな予感満載ですが

いっぱいのお茶をていねいに淹れる毎日を

重ねていこうと思います。

ひと息つきにいらしてください。


スクラップブッキング

11月最終日の日曜、

若松古河鉱業ビルにて

今年もスクラップブッキングのイベントが

開催されました。

カウンターもあるため、落ち着く会場(笑)。

チャルカベーカリーさんに焼いてもらったピタパンで

サンドイッチ、またスコーンやジャムを

販売させていただきました。

いろんな体験ブースもあって、楽しいそうな時間が

流れていました。

実行委員のみなさま、ご来場の皆さま、

ありがとうございました。

出張カウンター、窓から見る小雨も美しく

気持ちいい一日でした。

ありがとうございました。

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深まる秋に

小春日和の連休が明け

今朝はしっとりとした雨の火曜日。

こんな日はぼんやり外を眺めながら

ゆっくりと紅茶を。

キーマン、ラプサンスーチョン、

スモーキーアールグレイ。

そして、時に寄り添う音楽を。

Vashti Bunyanの新しいアルバム。

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今週も健やかに。

 


まちたんけん

近くの小学校の子供達が

「なかよしまちたんけん」。

お店の仕事体験に来てくれました。

生クリームを泡立てたり、

ベシャメルソースを作ったり。

「お母さんのお手伝いしてるみたい」って。

お家でもお手伝いしてくださいね(笑)。

楽しい時間でした。

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